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Carte sur Table – 8ème édition

Opération phare du négociant bordelais DUCLOT, Carte sur Table s’appuie sur le succès de son concept historique – des « prix caviste » pendant un mois au restaurant – tout en affinant encore la sélection en matière de crus et d’établissements pour sa 8ème édition. De quoi offrir aux amateurs la meilleure expérience vin au restaurant, en France mais aussi pour la première fois en Espagne et à Hong Kong !

 

La meilleure expérience vin au restaurant, autour de l’accord parfait !

15 GRANDS BORDEAUX, des crus de haute volée issus des deux rives :

• Des vins prêts à boire, flacons parvenus à maturité ou jeunes millésimes de charme
• Des « prix caviste » pour décupler le plaisir de savourer un grand Bordeaux au restaurant
• Un service possible au verre, pour apprécier plusieurs accords mets-vins au cours du repas
• Un vin proposé en magnum pour les déjeuners prolongés ou les tablées nombreuses

 

32 RESTAURANTS PARTENAIRES, des adresses étoilées autant que des bistrots et brasseries issus d’une sélection accrue :

• 8 nouvelles tables en France (Paris, Sud-Ouest et Sud-Est)
• 5 tables en Espagne et 5 tables à Hong Kong, pour permettre aux épicuriens de profiter de ces merveilleuses synergies entre la haute gastronomie et les grands vins de Bordeaux au-delà de nos frontières
• Une suggestion d’accord parfait, agencé entre un plat de chaque établissement et un vin de la sélection, qui sera notamment proposé au verre

Un hashtag permettra de partager sur les réseaux sociaux l’expérience Carte sur Table : #CarteSurTable.

 

Derrière Carte sur Table, le négociant DUCLOT

Acteur incontournable de la distribution de grands vins, créé à Bordeaux en 1886, le groupe DUCLOT possède un stock de plusieurs millions de bouteilles achetées en direct auprès des propriétés. DUCLOT appartient à la famille Moueix via la holding VIDELOT qui est également propriétaire de Petrus à Pomerol. Depuis mars 2014, la directrice générale Ariane Khaida poursuit le développement du groupe tout en veillant à perpétuer les valeurs familiales chères à cette maison historique. L’activité de DUCL OT se décline en :

  • BtoB restaurants et caves – Distribution aux restaurateurs et cavistes dans toute la France via ses bureaux commerciaux à Paris, à Bordeaux et à Nice, ainsi qu’aux Etats-Unis via ses bureaux commerciaux à New York et à Los Angeles, par les équipes de DUCLOT LA VINICOLE et DUCLOT GRANDS COMPTES
  • BtoB export – Vente aux importateurs et distributeurs spécialisés dans plus de 80 pays, via ses bureaux commerciaux à Bordeaux, à Hong Kong et aux Etats-Unis, par l’équipe de DUCLOT EXPORT
  • BtoC – Vente directe à la clientèle particulière :
    • Dans ses propres caves : Duclot La Cave à Paris, au sein des Galeries Lafayette boulevard Haussmann ; Chateaunet à Malakoff et à La Plaine Saint-Denis ; L’Intendant et Badie à Bordeaux ; Chai & Bar à Bruxelles
    • Sur ses propres sites Internet : www.chateaunet.com (vins, champagnes, spiritueux) et www.chateauprimeur.com (100% dédié à la vente des vins de Bordeaux en primeur)