Bienvenida

Carte sur Table 2019

15 grands vins de Bordeaux à prix caviste au restaurant

Les restaurants
La Poule au Pot
La Poule au Pot

La Poule au Pot se ha convertido en un nuevo centro de expresión para los talentos culinarios del famoso chef con dos estrellas. Es…

Épicure, Le Bristol Paris
Épicure, Le Bristol Paris

El restaurante Épicure, situado en el 112 de la rue du Faubourg Saint-Honoré, brilla desde 1999 bajo la dirección de Eric Fréchon, gracias a…

Lasarte
Lasarte

El Restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006. Desde 2017 ostenta 3 estrellas en la Guía Michelin. Lasarte es mucho más que la…

Bistrot Pergo
Bistrot Pergo

El Bistrot Pergo, abierto en la primavera de 2018 en la esquina de la rue Pergolèse y la avenue Malakoff, se distingue especialmente por…

Allard
Allard

Este emblemático bistró parisino, fundado en 1932 en el barrio de Saint-Germain-des-Prés, forma parte del grupo Ducasse. La fórmula original no se ha modificado:…

Ursus, Maison Bouvier
Ursus, Maison Bouvier

Rumbo a la estación de Tignes y su famoso dominio esquiable, más concretamente al barrio del Val Claret, situado a 2100 m de altitud,…

La Table du Lavoir, Les Sources de Caudalie
La Table du Lavoir, Les…

El lujoso hotel Les Sources de Caudalie, situado en el corazón del viñedo de Les Graves, más concretamente el del famoso Château Smith Haut…

Matsuhisa, Le Royal Monceau
Matsuhisa, Le Royal Monceau

El hotel Le Royal Monceau, situado a dos pasos del Arco del Triunfo y del parque Monceau, ha sido elegido por el chef japonés…

Flocons de Sel
Flocons de Sel

En su fantástico chalé rodeado de montañas a 1300 m de altitud, en la localidad de Megève, Emmanuel Renaut nos deleita, desde 1997, con…

Restaurant de Chine / 中華𣿬館
Restaurant de Chine / 中華𣿬館

Nacido en China, Ringo Chow juega el papel de chef desde hace más de treinta años. Ha trabajado en numerosos restaurante famosos chinos en…

La Grand’Vigne, Les Sources de Caudalie
La Grand’Vigne, Les Sources de…

El lujoso hotel Les Sources de Caudalie, situado en el corazón del viñedo de Les Graves, más concretamente el del famoso Château Smith Haut…

Écriture
Écriture

Écriture, recompensado con dos estrellas Michelin en la edición de 2019 en la guía de Hong Kong y Macao, lleva la gastronomía francesa a…

Zebra
Zebra

Alexandre Giesbert, Julien Ross y su equipo abrieron un nuevo Zebra en la primavera de 2018, en el hotel situado frente a la Maison…

Gordon Ramsay au Trianon Palace
Gordon Ramsay au Trianon Palace

En Versalles, en los lindes del parque del Château de Versailles, el lujoso hotel Trianon Palace alberga un restaurante de excepción, distinguido en la…

Restaurant Pierre Gagnaire
Restaurant Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire ha puesto todo su saber hacer al servicio de numerosos establecimientos a través de todo el mundo —desde Londres a Las Vegas,…

Restaurante gastronómico de La Chèvre d'Or
Restaurante gastronómico de La Chèvre…

Arnaud Faye supervisa desde el verano de 2016 los fogones del hotel La Chèvre d’Or, suntuoso palacio con vistas al Mediterráneo, fundado en 1953…

Via Veneto
Via Veneto

Via Veneto es uno de los mejores restaurantes del país. Una cocina premiada con estrella Michelin y un servicio único certifican esta posición. El chef,…

Le Pressoir d’Argent, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental
Le Pressoir d’Argent, Grand Hôtel…

El restaurante del Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental ha adquirido otra dimensión desde la llegada el célebre chef Gordon Ramsay. Este ha confiado sus…

Boca Grande
Boca Grande

El restaurante Boca Grande es un imán de sofisticación en Barcelona. Su buen servicio se suma a la calidad de la cocina, que a…

Duddell’s 
Duddell’s 

Duddell’s, situado en el barrio Central, es uno de los mejores restaurante de Hong Kong para los amantes del dim sum galardonado con una…

Benoit
Benoit

Es un centenario bistró fundado en 1912 por Benoît Matray, a dos pasos del Ayuntamiento parisino, que acogía en su época a una clientela…

Cocina Hermanos Torres
Cocina Hermanos Torres

Cocina Hermanos Torres es el proyecto más ambicioso de los carismáticos gemelos Sergio y Javier Torres. Situado en la calle del Taquígraf Serra, en…

Nomicos
Nomicos

El chef Jean-Louis Nomicos reabre las puertas de su restaurante (antes Les Tablettes). El espacio rediseñado puede albergar a 38 personas en lugar de…

ABAC
ABAC

Solo se puede hacer una gran cocina si se tienen los mejores productos. La primera sorpresa para los comensales de ABaC es la calidad,…

La Grande Maison
La Grande Maison

Bernard Magrez, propietario de unos cuarenta dominios vinícolas en todo el mundo, que incluyen cuatro «Crus Classés» de Burdeos, consagra a sus vinos y…

Aux Prés, Cyril Lignac
Aux Prés, Cyril Lignac

En este emblemático punto de Saint-Germain-des-Prés, ocupado desde los años 50 por el bistró Claude Sainlouis, Cyril Lignac abrió su segundo restaurante, Aux Près,…

Relais Louis XIII
Relais Louis XIII

Este restaurante con estrella del distrito sexto de París existe desde 1961 y reúne cada día a su querida clientela habitual. El chef Manuel…

Épure
Épure

Épure, célebre por su cocina francesa contemporánea, sencilla pero elegante, enfatiza los mejores productos franceses de temporada. El restaurante está dirigido por el chef…

Le Bordeaux, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental
Le Bordeaux, Grand Hôtel de…

Además de dirigir el restaurante del hotel, Le Pressoir d’Argent, distinguido con estrellas Michelin, el célebre chef Gordon Ramsay está al mando de la…

L’Auberge Bressane
L’Auberge Bressane

Bienvenido a este templo de la región de Bresse en París, dedicado al pollo y otros embutidos sabrosos bajo la batuta de los hermanos…

Les vins
Château Calon Ségur 2014
Château Calon Ségur 2014

Este Cru Classé emblemático de su denominación, produce vinos de una gran finura, dominados por la majestuosa Cabernet Sauvignon. Situado en el mejor sector…

Château Smith Haut Lafitte 2010
Château Smith Haut Lafitte 2010

Clasificado por sus vinos tintos, el Cru obviamente resulta uno de les mejores embajadores de Pessac-Léognan bajo la dirección de Florence y Daniel Cathiard,…

Château Lafon-Rochet 2007
Château Lafon-Rochet 2007

Los vinos de este imprescindible Cru Classé de Saint-Estèphe agradan por su perfil sedoso y suave, proviniendo del Merlot en gran cantidad. Propiedad de…

Château Branaire-Ducru 2012
Château Branaire-Ducru 2012

Este reconocido Cru Classé de Saint-Julien cuenta con 60 hectáreas de extraordinarias gravas. Los dueños de este Chateau optaron por una renovación de las…

Château Cheval Blanc 2006
Château Cheval Blanc 2006

El primer cru classé A, que se afirma indiscutiblemente en lo alto de Saint-Emilion, se distingue por una proporción de cabernet franc rarísima para…

Château Pavie-Macquin 2014
Château Pavie-Macquin 2014

Los vinos del Château Pavie Macquin se caracterizan por una gran riqueza de sustancia y expresión, aunque tienen una gran finura aromática sostenida por…

Château Palmer 2008
Château Palmer 2008

Célebre Château de la Apelación Margaux, bajo la tutela de su director Thomas Duroux, Palmer está situado en un terroir de excepción al borde…

Château L’Evangile 2011
Château L’Evangile 2011

Al sudeste de la plataforma de Pomerol, al limite de Saint-Emilion, esta ilustre propiedad de los Domaines Barons de Rothschild favorece el Cabernet Franc.…

Château d’Armailhac 2009
Château d’Armailhac 2009

La primera ventaja de este Gran Cru Classé es su terroir excepcional de colinas de gravas, cubierto por viñas viejas de una cincuentena años.…

Cos d’Estournel Blanc 2015
Cos d’Estournel Blanc 2015

Desde el año 2005, este 2º Cru Classé de la Apelación Saint-Estèphe produce el Cos d’Estournel Blanco, un vino concentrado y elaborado a partir…

Château Lafite Rothschild 2004
Château Lafite Rothschild 2004

Propiedad de los Domaines Barons de Rothschild desde 1868, el mítico Primer Cru Classé de Pauillac dispone de un terroir excepcional de gravas finas…

Château d’Yquem 2015
Château d’Yquem 2015

Esculpidos para desafiar el tiempo en la bodega, los vinos del Chateau d’Yquem presentan la ventaja fabulosa de poder ser apreciados en su juventud.…

Château Mouton Rothschild 2006
Château Mouton Rothschild 2006

Un gran clásico por excelencia, en el estilo puro de la propiedad, Château Mouton Rothschild 2006 expresa una amplia paleta aromática combinando la mora…

Château Giscours 2006 en magnum
Château Giscours 2006 en magnum

Esta añada fue catalogada como de guarda e idealmente el vino fue embotellado en formato Magnum. Château Giscours hoy se expresa con taninos redondos…

Domaine de Chevalier 2016
Domaine de Chevalier 2016

Con apenas 5 hectáreas, la familia Bernard, propietaria de este Cru Classé desde el año 1963, produce un fabuloso vino blanco elaborado principalmente con…

Où nous trouver ?

La Poule au Pot

Restaurants La Poule au Pot Adresse 9, rue Vauvilliers Code postal 75001 Ville Paris Je réserve 01 42 36 32 96 Site http://www.jeanfrancoispiege.com/fr

Allard

Restaurants Allard Adresse 41, rue Saint-André des Arts Code postal 75006 Ville Paris Je réserve 01 58 00 23 46 Site https://www.restaurant-allard.fr/

Benoit

Restaurants Benoit Adresse 20, rue Saint-Martin Code postal 75004 Ville Paris Je réserve 01 58 00 22 15 Site https://www.benoit-paris.com/

Aux Prés, Cyril Lignac

Restaurants Aux Prés, Cyril Lignac Adresse 27, rue du Dragon Code postal 75006 Ville Paris Je réserve 01 45 48 29 68 Site http://www.restaurantauxpres.com/menus/

Relais Louis XIII

Restaurants Relais Louis XIII Adresse 8, rue des Grands Augustins Code postal 75006 Ville Paris Je réserve 01 43 26 75 96 Site http://www.relaislouis13.fr/

L’Auberge Bressane

Restaurants L’Auberge Bressane Adresse 16, avenue de la Motte-Picquet Code postal 75007 Ville Paris Je réserve 01 47 05 98 37 Site http://www.auberge-bressane.com/

Épicure, Le Bristol Paris

Restaurants Épicure, Le Bristol Paris Adresse 112, rue du Faubourg Saint-Honoré Code postal 75008 Ville Paris Je réserve 01 53 43 43 40 Site https://www.oetkercollection.com/fr/destinations/le-bristol-paris/restaurants-et-bar/restaurants/epicure/

Matsuhisa, Le Royal Monceau

Restaurants Matsuhisa, Le Royal Monceau Adresse 37, avenue Hoche Code postal 75008 Ville Paris Je réserve 01 42 99 88 00 Site https://www.leroyalmonceau.com/restaurants/matsuhisa-paris/

Restaurant Pierre Gagnaire

Restaurants
Restaurant Pierre Gagnaire
Adresse
6, rue Balzac
Code postal
75008
Ville
Paris
Je réserve
01 58 36 12 50
Site

Le Bon Georges

Restaurants
Le Bon Georges

Adresse
5, rue Saint-Georges

Code postal
75009

Ville
Paris

Je réserve
01 48 78 40 30

Site
www.lebongeorges.paris

Bistrot Pergo

Restaurants
Bistrot Pergo
Adresse
137, avenue de Malakoff
Code postal
75016
Ville
Paris

Je réserve

01 43 06 07 85
Site

Zebra

Restaurants
Zebra

Adresse
3, Place Clément Ader,

Code postal
75016

Ville
Paris

Je réserve
01 44 14 91 91

Site
www.zebra.paris

Gordon Ramsay au Trianon Palace

Restaurants
Gordon Ramsay au Trianon Palace

Adresse
1, boulevard de la Reine

Code postal
78000

Ville
Versailles

Je réserve
01 30 84 50 18

Site
www.trianonpalace.fr

Le Bordeaux, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental

Restaurants
Le Bordeaux, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental

Adresse
Place de la Comédie

Code postal
33000

Ville
Bordeaux

Je réserve
05 57 30 43 46

Site

Le Bordeaux Gordon Ramsay

Le Pressoir d’Argent, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental

Restaurants
Le Pressoir d’Argent, Grand Hôtel de Bordeaux InterContinental

Adresse
Place de la Comédie

Code postal
33000

Ville
Bordeaux

Je réserve
05 57 30 43 46

Site
www.bordeaux.intercontinental.com/le-pressoir-dargent-gordon-ramsay

La Grande Maison

Restaurants
La Grande Maison

Adresse
10, rue Labottière

Code postal
33000

Ville
Bordeaux

Je réserve
05 35 38 16 16

Site
www.lagrandemaison-bordeaux.com

La Grand’Vigne, Les Sources de Caudalie

Restaurants
La Grand’Vigne, Les Sources de Caudalie

Adresse
Chemin de Smith Haut Lafitte

Code postal
33650

Ville
Martillac

Je réserve
05 57 83 83 83

Site
www.sources-caudalie.com

La Table du Lavoir, Les Sources de Caudalie

Restaurants
La Table du Lavoir, Les Sources de Caudalie

Adresse
Chemin de Smith Haut Lafitte

Code postal
33650

Ville
Martillac

Je réserve
05 57 83 83 83

Site
www.sources-caudalie.com

Restaurant gastronomique de La Chèvre d’Or

Restaurants
Restaurant gastronomique de La Chèvre d’Or

Adresse
Rue du Barri

Code postal
06360

Ville
Èze

Je réserve
04 92 10 66 61

Site
www.chevredor.fr

Flocons de Sel

Restaurants
Flocons de Sel

Adresse
1775, route du Leutaz

Code postal
74120

Ville
Megève

Je réserve
04 50 21 49 99

Site
www.floconsdesel.com

Ursus, Maison Bouvier

Restaurants
Ursus, Maison Bouvier

Adresse
Rue du Val Claret

Code postal
73320

Ville
Tignes

Je réserve
04 79 01 11 43

Site
www.les-suites-du-nevada.com/cuisine-de-montagne

Écriture

Restaurants
Écriture

Adresse
26th floor, HQueens, 80 Queens Road Central

Ville
Hong Kong

Je réserve
+852 2795 5996

Site
www.lecomptoir.hk/ecriture

Épure

Restaurants
Épure

Adresse
Shop 403, 4th floor, Ocean Centre, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon

Ville
Hong Kong

Je réserve
+852 3185 8338

Site
www.epure.hk

Duddell’s

Restaurants
Duddell’s

Adresse
Level 3 Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell St, Central

Ville
Hong Kong

Je réserve
+852 2525 9191

Site
www.duddells.co

Restaurant de Chine / 中華𣿬館

Restaurants
Restaurant de Chine / 中華𣿬館

Adresse
G/F, 13 Stanley Street Central

Ville
Hong Kong

Je réserve
+852 2595 0808

Site
www.restaurantdechine.com

ABaC

Restaurants
ABaC

Adresse
Plaza J.F.Kennedy/Avda Tibidabo 1

Code postal
08022

Ville
Barcelone

Pays
Espagne

Je réserve
(+34) 933 19 66 00

Site
www.abacrestaurant.com

Cocina Hermanos Torres

Restaurants
Cocina Hermanos Torres

Adresse
Carrer del Taquígraf Serra, 20

Code postal
08029

Ville
Barcelone

Pays
Espagne

Je réserve
(+34) 934 10 00 20

Site
www.cocinahermanostorres.com

Lasarte

Restaurants
Lasarte

Adresse
Carrer de Mallorca, 259

Code postal
08008

Ville
Barcelone

Pays
Espagne

Je réserve
(+34) 93 445 32 42

Site
www.restaurantlasarte.com

Boca Grande

Restaurants
Boca Grande

Adresse
Passatge de la Concepció, 12

Code postal
08029

Ville
Barcelone

Pays
Espagne

Je réserve
(+34) 934 67 51 49

Site
www.bocagrande.cat/boca-grande

Via Veneto

Restaurants
Via Veneto

Adresse
Carrer de Ganduxer, 10

Code postal
08021

Ville
Barcelone

Pays
Espagne

Je réserve
(+34) 932 00 72 44

Site
www.viavenetobarcelona.com