Gordon Ramsay au Trianon Palace

Gordon Ramsay au Trianon Palace

En Versalles, en los lindes del parque del Château de Versailles, el lujoso hotel Trianon Palace alberga un restaurante de excepción, distinguido en la Guía Michelin. La carta lleva la firma de Gordon Ramsay, el ilustre chef escocés dueño de 31 establecimientos en todo el mundo, cuyo restaurante epónimo cuenta con tres estrellas en Londres. No olvidemos su notable participación en la emisión televisiva de Masterchef. Aquí, sus creativas recetas son interpretadas con brillantez de la mano de Frédéric Larquin, antiguo colaborador de Alain Ducasse durante más de 10 años. A descubrir a partir de 143 € en un menú de cinco platos.

En los fogones: Frédéric Larquemin
En la bodega: Frédéric Sénéchal
Detalles a destacar: el servicio sincronizado; la elegancia de la decoración al estilo del Château de Versailles, que hace que los comensales se sientan verdaderamente en la corte del rey
Un auténtico flechazo por…: la «table du chef» para seis personas, desde donde poder deleitarse con una fabulosa vista acristalada de la cocina mientras observa al equipo en plena acción; el goloso merengue al chocolate praliné y su pera asada acidulada al casis
Distinciones: etoile Guide Michelin, toquetoquetoque Gault & Millau

Gordon Ramsay au Trianon Palace
1, boulevard de la Reine, 78000 Versalles
+33 (0)1 30 84 50 18
www.trianonpalace.fr