Gordon Ramsay au Trianon Palace

Gordon Ramsay au Trianon Palace

A Versailles, à la lisière du parc du château, le luxueux hôtel Trianon Palace abrite une table d’exception, distinguée au Guide Michelin. La carte est signée Gordon Ramsay, l’illustre chef écossais aux 31 adresses à travers le monde, dont le restaurant éponyme trois étoiles à Londres. Sans oublier sa participation remarquée à l’émission télévisée Masterchef. Ici, ses recettes créatives sont brillamment interprétées aux fourneaux par Frédéric Larquemin, ancien collaborateur d’Alain Ducasse pendant plus de 10 ans. A découvrir à partir de 143 € (menu en cinq plats).

Aux fourneaux : Frédéric Larquemin
A la cave : Frédéric Sénéchal
Pourquoi on s’y sent bien : le service au diapason ; la richesse du décor dans l’esprit Versailles, qui donne aux convives le sentiment de dîner à la cour du roi
Coups de cœur pour… :  la table du chef pour six personnes avec vue imprenable (vitrée) sur la cuisine, permettant de suivre la brigade en pleine action ; la meringue gourmande au chocolat praliné et sa poire rôtie acidulée au cassis
Distinctions : etoile Guide Michelin, toquetoquetoque Gault & Millau

Gordon Ramsay au Trianon Palace
1, boulevard de la Reine, 78000 Versailles
01 30 84 50 18
www.trianonpalace.fr