Château L’Evangile 2011

Château L’Evangile 2011

Au sud-est du plateau de Pomerol, à la limite de Saint-Emilion, cette illustre propriété des Domaines Barons de Rothschild fait la part belle au cabernet franc. Son sol argilo-sableux se distingue par une présence graveleuse singulière dans le secteur, avec de la crasse de fer en sous-sol. Elevé en barriques avec 100% de bois neuf, Château L’Evangile 2011 présente un nez expressif et complexe sur des notes de griotte, de cassis et de cèdre. L’attaque est dense, avec des tanins très mûrs et d’une grande puissance. Mature, grasse, la bouche est magnifiée par cette trame de grande qualité.

Assemblage 2011 : 94% merlot, 6% cabernet franc