Domaine de Chevalier 2016

Domaine de Chevalier 2016

Sur à peine cinq hectares, la famille Bernard, propriétaire du Cru Classé depuis 1983, produit un fabuleux blanc de sauvignon dominant et sémillon. Fermenté puis élevé en barriques pendant 18 mois avec une faible part de bois neuf, le vin offre un fruit riche et très fin (agrumes, poire, fruits exotiques) dans une matière ample et onctueuse, équilibrée par une fraîcheur énergisante. Il exprime la minéralité de ce grand terroir de fines graves situé à la limite de la ville de Bordeaux.

Assemblage 2016 : 75% sauvignon, 25% sémillon

120,00 € TTC la bouteille sur table