Le Petit Cheval Blanc 2023

Depuis plus de dix ans, le Château Cheval Blanc compose patiemment un grand vin blanc doté de la même élégance intemporelle que son rouge. Guidée par une viticulture peu interventionniste, la propriété développe progressivement son vignoble blanc afin d’élaborer un Bordeaux Blanc fondé sur la fraîcheur, la complexité et la capacité de garde. Chaque parcelle, travaillée avec la même exigence que pour les rouges, vise à dépasser la simple expression variétale pour offrir un style nuancé. Le millésime 2023 illustre cette quête et déploie un profil allant de la pêche juteuse au litchi, avec une poire délicate en son cœur, une bouche précise et longue, évolutive, portée par un duo acidité amertume assumé qui apporte sapidité, charme et appétence.

120 € TTC la bouteille 75CL.